SUstainable Ruminants Feed with OLive pomace and polYphenols enriched charred olive stone
Surfoly, our innovative project committed to addressing core issues at the Water-Food-Energy Nexus in the Mediterranean area and MENA regions, has made waves at COP28 in Dubai, UAE...
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Surfoly è l'acronimo di "Mangime sostenibile per ruminanti con sansa di oliva e nocciolo di oliva carbonizzato arricchito di polifenoli". Questo progetto innovativo è molto più di un semplice nome: è un vero e proprio cambiamento di rotta...
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Nei pittoreschi paesaggi della regione mediterranea, l'olivicoltura è una tradizione di lunga data, che produce non solo frutti ma anche residui spesso sottoutilizzati. Tuttavia, Surfoly, un modello aziendale innovativo e sostenibile, è destinato a rivoluzionare il modo in cui operano i frantoi, i produttori di mangimi e gli agricoltori-allevatori di questa regione...
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